发酵辣椒粕为您带来鸡大肠杆菌病的流行病学研究

近年畜牧业快速发展，在我国养鸡规模场的生产中，经常出现鸡大肠杆菌病流行和蔓延，这种鸡大肠杆菌病的普遍发生性和严重影响性，已经开始对养禽业的正常健康发展构成了一定威胁，给广大养殖场户带来经济损失的同时，使得人民的健康和食品安全受到了一定的威胁。尤其是随着标准化、集约化养鸡模式的迅速普及和快速发展，造成了这种病的流行程度日益加重，技术人员和管理人员不可等闲视之。本文分析了鸡大肠杆菌病的起因，一般是由于大肠埃希氏菌的某些血清型引起，随后，山东福宝针对大肠埃希氏菌从临床和生产流行特点两个方面人手，归纳了鸡大肠杆菌病的流行病学研究结果，提出了防治鸡大肠杆菌病的具体措施。

    鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌的某些菌株所致鸡的一类疾病总称。该病血清型种类很多，有多种病理变化和临床症状,;抗原性非常复杂。1889年发现本病，但未分离出病原。1894年分离出病原，二十世纪中期以后，随着各国养禽业的发展，导致该病在各国间的流行。

    1、鸡大肠杆菌病分析

鸡大肠杆菌病有着较强的传染性，其病原体主要是致病性大肠杆菌，是一种细菌性、传染性疾病，该病在很大程度上影响着鸡的生长发育和经济产量。鸡大肠杆菌病种类非常多，而且非常复杂，鸡大肠杆菌病主要是呼吸道感染，随后转变为急性疾病，鸡会全身感染，最终出现大肠杆菌败血病。

    2、鸡大肠杆菌病的流行特点

    大肠杆菌实际上是禽类正常的肠道菌群，随处可见，但是如果毒力因子进入鸡的体内就会形成致病病毒。任何品种的鸡都会感染大肠杆菌病，而且主要发生在春季和霉雨季节，幼鸡的感染率非常高，严重威胁鸡的健康，导致养殖场内大量鸡死亡，影响养殖户的经济效益。目前，大肠杆菌病的传播途径非常多，病毒主要出现在饲料，饮用水中，病毒通过空气传播，进入鸡的呼吸道和消化道。垂直传染是比较常见的传播方式，母鸡如果体内有大肠杆菌，那母鸡粪便中白然也会携带病毒，病毒如果污染了蛋壳，大肠杆菌就会从蛋壳进入蛋内。继发感染和混合感染是鸡大肠杆菌病毒的流行特点，也是大量鸡患病的主要原因。事实上，多种原因会导致鸡患上大肠杆菌病，比如环境变化，营养缺乏，免疫力下降等。即使养殖人员为鸡注射疫苗也会导致大肠杆菌病的发生，疫苗中的毒株也会损伤鸡的胃肠道黏膜，增加感染

的机会。

调查结果显示，大肠杆菌病多发生在雏鸡身上，致死率非常高。虽然日龄较大的鸡患上大肠杆菌病不会直接致死，但是会影响鸡的产蛋率．进而影响养殖户的经济效益。

    3、鸡大肠杆菌病的流行病学研究结果

鸡肉是人们比较喜欢的食物，也是人们经常食用的食物，如果鸡患上大肠杆菌病必定会影响鸡肉的质量和安全性。对此，相关部门必须加大对鸡大肠杆菌病的研究力度。虽然春秋季节是鸡大肠杆菌病的高发季节，但是一年中任何季节都会发生大肠杆菌病，而导致鸡发生大肠杆菌病的因素比较多，养殖场饲养不科学是导致鸡患病的主要原因。山东福宝发现目前，国内很多鸡场都过于注重经济效益，忽略了饲养管理的重要性，很多鸡场卫生环境比较差，粪便随处可见，而且鸡舍内饲养密度比较大，很多鸡聚集在一起，鸡舍空气质量差，细菌和病毒较多。除此之外，养殖人员比较懒惰，没有每天为鸡更换干净的饮用水，导致鸡饮用水中杂物非常多，水中含有大量的细菌，而被污染的水源正是鸡患上大肠杆菌病的途径之一。不同季节，鸡大肠杆菌病的表现不同，夏季天气炎热，患病鸡主要表现为下痢疾，冬季则表现为呼吸道感染，出现打喷嚏，发烧等问题。鸡患病后还会出现鸡冠颜色变白，喜卧的现象，严重的患病鸡根本无法站立。为了降低养殖场鸡大肠杆菌病的发生率，养殖人员一定要结合不同季节的发病特点采取不同的治疗措施。夏季气温比较高，鸡每日饮水量此较大，养殖人员一定要每天为鸡更换干净清洁的饮用水，这样就可以减少饮用水中的细菌和病毒，进而降低鸡大肠杆菌病的发生率。夏季为鸡提供充足的饮用水也可以避免鸡出现中暑问题，提高鸡的抵抗力。春秋季节是鸡大肠杆菌的高发季节，养殖人员一定要保持鸡舍内的干净清洁，每天必须通风消毒，扩大鸡舍的面积，给鸡提供充足的活动场地。养殖人员要观察鸡的日常活动，如果发现鸡出现异常就要隔离治疗。国家相关部门也要发挥出监督和管理的作用，加大对养殖场鸡大肠杆菌病防治的宣传力度，整改不符合规定的养鸡场，加强鸡场防疫管理，举办鸡病知识讲座，丰富养殖人员的专业知识储备，提高鸡的饲养技术，避免出现不规范养殖的行为和思想。

4、对于饲料的认知和处理不当

养鸡从业者在选择饲料时一定要注意，选择不当的饲料亦可能引起鸡群肠道的病变发生，应当引起重视。在这一块国家也已经出台相关政策，对饲料行业进行规范。要求饲料企业要从源头做好把控，将相关问题扼杀在摇篮。

在这一块山东福宝生物科技有限公司作为山东生态环保饲料的代表企业，一直以严格要求自己、给养殖朋友一个放心的饲料源头。山东福宝在养鸡饲料这一块不断进取，相继推出了发酵辣椒粕、生物发酵料、蛋鸡/肉鸡专用蛋白油脂辣椒油粉、微生态辣椒油粉四代产品。更从中药入手，最新出品微生物中药油粉，让预防和增效同时为您的养殖事业保驾护航。

    综上所述，目前，国内鸡场数量不断增多，鸡的患病率也在不断提高，大肠杆菌是鸡常见病，发病率和死亡率都比较高，而且春季和秋季是该病的高发季节，一旦出现大肠杆菌病必定会给养殖户带来巨大损失。要想降低鸡大肠杆菌的发病率，养殖人员一定要加强鸡大肠杆菌病的预防和治疗。从预防方面来看，养殖人员一定要做好鸡舍的清洁工作，而且要为鸡喂食绿色健康的饲料，每天更换饮用水，减少大肠杆菌的传播途径。从治疗方面来看，养殖人员一定耍学习先进的治疗方法和技术，多观察，有耐心，细心，如果发现鸡出现异常，要第一时间进行隔离诊断，并采取正确的治疗措施。国家相关部门也要发挥出监督和管理的作用，提高国内鸡的饲养技术。

本文由：微生态辣椒油粉整理